Jó egészségesebbnek, fittebbnek és frissebbnek lenni. Határozottan ezt állíthatom. Boldogsággal tölt el, hogy már nincs is kedvem falni. Csak az első néhány nap a nehéz a diéta-vagy mondjuk úgy, életmódrendszer elkezdésénél. Utána minden sokkal könnyebb. És ha valaki felhagy az egészséges étkezéssel-bár ne így legyen-,akkor sem hízik könnyen és gyorsan vissza. Én pl. egy jó diéta után 2 és fél évig tartottam a súlyom, noha összezabáltam mindenféle szemetet.
A lényeg, hogy csak a cukrot, és lisztet ill. az ezzel készült dolgokat kell elhagynunk. Persze ésszerűek és mértéktartóak legyünk. A mustárokban alig van cukor, bátran használhatjuk, de pl. egy ketchup esetén már érdemesebb a light formát választani. Annyi meg annyi lehetőségünk van finomakat enni! Levesek, saláták, köretek, húsok, desszertek! Napi 5-ször, de ehetjük akár ugyanazt is, nem kell ezerfélét főzni. Én mindig addig eszek egy kaját, amíg van. És ha elfogy, főzök újat. Ezzel is elkerülhető az egyhangúság. Meg persze hogyha egy kis sportot boldogsághormonként az életünkbe csempészünk. Apró dolgoktól lesz szép a nagy egész. Én minden reggel kocsival indultam el itthonról, és azzal is jöttem haza, de egy ideje biciklivel járok, és higgyétek el, tökéletesen kicserélődtem! Javaslom, hogy mindenki váltson egy kicsit. Ne csak a diéta miatt, önmaga miatt is!
De a mai meglepetés sem marad el. Paradicsomleves, ami talán unalmasnak tűnik, de elkészítve megörvendezteti majd az ízlelőbimbóitokat!
Hozzávalók:
(4 adaghoz)
1/2 l paradicsomlé
1/2 l húsleves (leveskockából is jó)
10-15 friss bazsalikomlevél
1 dl tejföl
5 dkg vaj
Elkészítés:
Forrald fel a paradicsomhúst, a paradicsomlevet és a levest. Add hozzá a bazsalikomot, és pürésítsd turmixgépben, vagy botmixerrel. Tedd vissza főni, add hozzá a tejfölt és a vajat, forrald össze. Tálald bazsalikomlevéllel.
